Лучший-Доктор

Морковно-яблочные котлеты

Воскресенье, 24 Август 2014 20:37

Кто сказал, что котлеты не могут быть сладкими? Морковно-яблочные котлеты будет есть любой ребенок!

 

Морковь очистить, промыть, натереть на терке, положить в кастрюлю, влить воду (1/4 стакана) и тушить до полуготовности. После этого в кастрюлю с морковью положить очищенные нашинкованные яблоки и продолжать тушить, пока они не станут мягкими. Затем всыпать манную крупу, добавить соль, сахар и проварить в течение 5 минут, все время помешивая, чтобы избежать образования комков. Полученную массу охладить, разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и поджарить с маслом.

На 1 шт. моркови и 1 яблоко - 1 чайную ложку манной крупы, 1/2 чайной ложки сахара, 2 чайные ложки масла.

Раскладка продуктов для блюда рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка.

Источник: Я папа