Понедельник, 17 Июнь 2013 21:47

Пюре из яблок для самых маленьких и не только

Автор 
Голосов:
(53 )

Яблочное пюре можно сделать тремя способами:

яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие кусочки

1способ- пюрировать в блендере, нужно делать каждый раз свежее! пюре быстро темнеет, кушать сразу!

2способ- потушить в огнеупорной стекл.кастрюльке, или любой которая не окисляется, затем пюрировать блендером, хотя тут уже и вилка справится с измельчением

3способ- запечь в духовке, затем пюрировать вилкой/блендером...еще более полезно запечь яблоко целиком, потом почистить и пюрировать

2 и 3 варианты более щадящие для желудка и этими способами можно заготовить впрок: заморозить порционными частями при t от -18градусов, а затем заранее достать, разморозить и нагреть на водяной бане(в кружке лежит наше пюре, кружка стоит в миске с кипятком-никаких СВЧ для детей). Можно добавить мед в уже теплое пюре(если нет алергии), дабы не подвергать его высоким температурам. Пюре из запеченых яблок  полезнее  сырого яблока, особенно для почек, печени и ЖКТ.

Отличная замена магазинному пюре в баночках, по такому же принципу можно приготовить любое пюре овощное/фруктовое одно-и многокомпонентные для  прикорма, а некоторые взрослые и до сих пор не могут устоять от таких нежных вкусностей. 

свечи из воска | Артропант читать далее. | Титан Гель в Таджикистане, titan.

Прочитано 626 раз